Posts

Inovasi Gelas Lipat Ramah Lingkungan

Image
Pendahuluan Deskripsi SCAMPER dalam Kreativitas: Metode SCAMPER merupakan teknik berpikir kreatif yang membantu menemukan ide baru dengan cara memodifikasi produk yang sudah ada melalui tujuh langkah: Substitute, Combine, Adapt, Modify, Put to another use, Eliminate, dan Reverse. Uraian Produk/Jasa Awal: Produk awal yang digunakan adalah gelas plastik sekali pakai yang banyak digunakan di kafe dan acara umum. Kelebihannya ringan dan murah, namun kelemahannya tidak ramah lingkungan karena sulit terurai. Proses SCAMPER S (Substitute): Mengganti bahan plastik dengan silikon food-grade yang dapat digunakan berulang kali dan aman untuk minuman panas atau dingin. C (Combine): Menggabungkan fungsi gelas dengan tutup anti tumpah dan sedotan stainless agar lebih praktis dibawa bepergian. A (Adapt): Menyesuaikan desain agar bisa dilipat menjadi bentuk pipih sehingga mudah disimpan di tas. M (Modify): Memodifikasi ukuran dan warna agar lebih menarik dan dapat disesuaikan dengan selera pe...

Dari Gelas Kopi ke Jaringan Bisnis Bernilai Triliunan

Image
  Perjalanan Hidup William Setiawan lahir dan besar di Indonesia dengan latar belakang keluarga sederhana. Sejak muda, ia memiliki minat pada dunia bisnis dan melihat banyak peluang di sektor kuliner. Setelah menyelesaikan pendidikan, William memutuskan untuk menekuni usaha di bidang F&B (Food and Beverage) karena yakin pasar Indonesia memiliki potensi besar, khususnya pada produk kopi. Inspirasi bisnisnya muncul ketika ia melihat tren konsumsi kopi masyarakat perkotaan yang meningkat pesat. Namun, saat itu pasar kopi hanya didominasi dua pilihan: kopi instan murah atau kopi premium di kedai mahal. William melihat ada celah di tengah: kopi berkualitas tinggi, tetapi dengan harga yang tetap terjangkau. Dari sinilah lahir ide untuk mendirikan Kopi Kenangan pada tahun 2017 bersama rekannya, Edward Tirtanata. Perjalanan membangun Kopi Kenangan tidak mudah. Mereka harus bersaing dengan brand kopi internasional dan jaringan kafe besar yang sudah mapan. Namun, dengan strategi berbeda—...